En el corazón de Belalcázar te ofrecemos una experiencia gastronómica única: cocina cordobesa con brasas al carbón, recetas tradicionales sefardíes y producto local de la comarca, premiada por su autenticidad y sabor.
Gafiq Gastronómico nace en el corazón de Belalcázar, dentro de un edificio histórico que en su día fue iglesia y hospital, hoy convertido en un espacio único donde la tradición se funde con el fuego.
Somos un restaurante con alma, donde la tradición y la cocina elaborada se encuentran con el mejor producto local. Nuestra propuesta combina recetas cordobesas y sefardíes con un toque creativo y actual. Y, en temporada, nuestra brasería se abre para complementar la experiencia con el sabor único de las brasas al carbón.
En Gafiq Gastronómico cada rincón cuenta una historia: la calidez de nuestra sala y el encanto de un edificio con siglos de vida se unen a una cocina que respeta la tradición y apuesta por la creatividad. Aquí el restaurante es el verdadero protagonista, ofreciendo platos elaborados con producto local y raíces cordobesas y sefardíes. Y cuando llega la temporada, el fuego de la brasería se suma para completar una experiencia única que se disfruta sin prisas.
Una selección de platos que entran primero por los ojos.
Sabores auténticos, producto local y el fuego de la brasa transformados en imágenes que hablan por sí solas.
En Gafiq Gastronómico nos mueve la pasión por la cocina, y ese esfuerzo ha sido reconocido.
Hemos recibido el Premio Gurmé al Mejor Restaurante de la provincia de Córdoba, un galardón que nos llena de orgullo y nos anima a seguir ofreciendo lo mejor de nuestra gastronomía.
Además, en 2024 fuimos distinguidos con un Solete de la Guía Repsol, un reconocimiento que refuerza nuestro compromiso con la calidad, la tradición y la creatividad en cada plato.
La mejor carta de presentación son las experiencias de quienes ya han compartido mesa con nosotros.
